Horno Chileno A Leña Calor Envolvente Bandeja Enlozada

Ficha tecnica:

Tipo de calor: Envolvente (el humo no toca los alimentos).
Capacidad de cocción: 2 bandejas en simultáneo.
Bandejas incluidas: 1 enlozada (vitrificada)
Medidas externas: 60 cm (ancho) x 70 cm (profundidad) x 75 cm (alto).
Medidas internas: 46 cm (ancho) x 70 cm (profundidad) x 35 cm (alto).
Espesor del frente: Chapa de acero reforzada de 5 mm.
Espesor del cuerpo: Chapa de acero laminado de 1.2 mm.
Piso del fogón: Revestido con tejuelas refractarias.
Control térmico: Pirómetro frontal analógico (hasta 400 °C).
Salida de humo: Conducto superior de 4 pulgadas.
Peso total: 80 kg.

Este horno está diseñado para los amantes de la cocina a la leña que buscan resultados profesionales en casa. Gracias a su sistema de calor envolvente, el fuego y el humo circulan de forma periférica por las paredes de la estructura sin tocar jamás los alimentos. Esto garantiza una cocción 100 limpia, uniforme, libre de cenizas y con ese dorado perfecto que solo la leña puede dar.